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一是时间不同,小暑是夏季的第十一个节气,通常在每年的公历7月6日至8日之间。而大暑则是夏季的第十二个节气,通常在公历的7月22日至24日之间。二是气温不同,虽然小暑和大暑都是夏季的节气,但大暑相对于小暑来说,天气更加炎热。三是习俗不同:小暑时节,南方地区有“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米。而大暑时节,民间有大暑三伏天饮凉茶(伏茶)的习俗,这种由中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。
大暑为什么比小暑热
太阳直射角度和强度:大暑时期,太阳直射点位于北回归线附近,北半球阳光直射角度最大,太阳辐射强度也达到一年中的峰值。这使得地表接收到的太阳热量更多,从而导致气温升高。
气压和风速:大暑时期,气压通常较高,风速较小,这不利于空气流通和散热。因此,热量更容易在地表积聚,导致气温进一步升高。
季节进程:小暑是夏季的第十一个节气,标志着夏季的正式开始。而大暑则是夏季的最后一个节气,也是夏季最炎热的时期。此时,夏季的高温天气已经持续了一段时间,地表温度逐渐累积到最高点,因此大暑通常比小暑更热。
小暑和大暑分别吃什么
小暑:
1、吃黄鳝:俗语“小暑黄鳝赛人参”,黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。小暑不宜吃得太油腻辛辣,所以黄鳝的做法以炖煮为佳。
2、吃藕:民间有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,Vc、钾和膳食纤维比较多,具有清热、养血、除烦等功效,适合夏天食用。
大暑:
1、尽量多吃苦味食物:苦味食物不但清热,还能解热祛暑、消除疲劳。因此大暑时节,适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,能够健脾开胃、增进食欲,不但让湿热之邪敬而远之,还能够预防中暑,可谓一举两得。
2、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入:绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃、虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有像西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。