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【编者按】张家口地处冀西北，是首都北京的北大门，万里长城穿境而过，理位置十分重要。域内地貌独特，风光秀丽，大好河山，文物众多，美食丰富，独具特色。这对于建设京张体育文化旅游带，实施京津冀协同发展战略，加快后奥运经济可持续发展，是得天独厚的资源。我市本土作家白宝先生为了挖掘张家口的文化旅游资源，助力张家口文化旅游，用朗朗上口的数来宝形式，精心创作了《张家口美景美食》，几乎囊括了我市所有区县的美景美食，本期特刊呈献给广大读者。
冀北胜地张家口，
美景美食数一流。
坝上四县是草原，
草原天路一线连。
坝上盛产三宗宝，
山药莜面大皮袄。
树葬楼，金莲川，
三河源头在沽源。
五花草甸天鹅湖，
库伦淖中冬捕鱼。
炒米奶茶手把肉，
康保美酒是冰壶。
卧龙图，南天门，
金界壕边论古今。
尚义麻花酥香脆，
玻璃饺子透里外。
大青山，玻璃桥，
石人背上祭英豪。
张砺生，张子光，
正骨接骨有奇方。
察汗淖，蒙古营，
草原民族第一村。
张北羊头绵白糖，
你若想吃来尝尝。
太子湖，黄花滩，
中都草原天最蓝。
苏蒙烈士狼窝沟，
风电山庄竞风流。
吃麻叶，看佛经，
请到万全洗马林。
高庙酒，柳沟杏儿。
鲜食玉米独一份儿。
白龙洞，新河口，
万全神水马骨头。
十里八村洋河行，
霍家大院右卫城。
豆腐皮，一窝丝，
怀安熏肉天下知。
武士敏，康世恩，
阮家父子扬远名。
昭化寺，虎卧山，
围棋之乡美名传。
三祖文化黄帝城，
桑干河畔拜丁玲。
涿鹿葡萄悠悠枣，
牛奶葡萄宣化好。
清凉寺，黄羊山，
宣化涿鹿各一半。
清远钟，镇朔鼓，
神京屏翰宣化府。
朝阳楼，涮羊肉。
兴富糕点吃不够。
辽墓壁画五龙壁，
马家大院堪称奇。
立化塔，古城墙，
察省政府天主堂。
柏林寺，像光洞，
恐龙坡下战国红。
何金海，马万水，
碾沟森林风景美。
钢城兵城葡萄城，
九边重镇第一城。
丹崖石，朝阳观，
最美关外第一泉。
金阁山庄独石口，
冰山梁上好避暑。
龙门所，豆腐白，
红豆米饭山野菜。
海坨山，重光塔，
云州水库舍身崖。
天皇山，镇边城，
干红干白在沙城。
怀来板栗小火锅，
官厅鲤鱼老龙潭。
董存瑞，碉堡端，
平津战役新保安。
鸡鸣驿，鸡鸣山，
北魏石窟下花园。
孟家坟，有绣楼，
登山步道段家堡。
观如意，览长城，
民宿住在奥运村。
崇礼美食真不赖，
蘑菇蚕豆拌野菜。
庞家堡，化稍营，
两地驴肉都出名。
泥河湾，小长梁，
东方人类是故乡。
供佛杏、饹馇饼，
阳原古寺在竹林。
开阳堡，鹫峰寺，
狗肉就酒豆腐丝。
黄米糕，粉饹馇，
阳蔚本来是一家。
蔚县小吃挺出名儿，
豆面糊糊豆腐干儿。
八大碗，吃不够，
粉坨搭配骡子肉。
玉皇阁，释迦寺，
南安寺塔金河寺。
庄堡戏台九连环，
暖泉古镇古书院。
魏相枢，马宝玉，
太行险陉飞狐峪。
打树花，剪窗花，
空中草原雪绒花。
张家口，红山城，
塞外雄关大境门。
云泉寺，水母宫，
檀邑溪谷影视城。
都统府，清河桥，
武城街上走一遭。
八角台，安家沟，
大好河山一望收。
2023年仲夏于宣化古城
冀北胜地张家口，
美景美食数一流。
坝上四县是草原，
草原天路一线连。
坝上盛产三宗宝，
山药莜面大皮袄。
树葬楼，金莲川，
三河源头在沽源。
五花草甸天鹅湖，
库伦淖中冬捕鱼。
炒米奶茶手把肉，
康保美酒是冰壶。
卧龙图，南天门，
金界壕边论古今。
尚义麻花酥香脆，
玻璃饺子透里外。
大青山，玻璃桥，
石人背上祭英豪。
张砺生，张子光，
正骨接骨有奇方。
察汗淖，蒙古营，
草原民族第一村。
张北羊头绵白糖，
你若想吃来尝尝。
太子湖，黄花滩，
中都草原天最蓝。
苏蒙烈士狼窝沟，
风电山庄竞风流。
吃麻叶，看佛经，
请到万全洗马林。
高庙酒，柳沟杏儿。
鲜食玉米独一份儿。
白龙洞，新河口，
万全神水马骨头。
十里八村洋河行，
霍家大院右卫城。
豆腐皮，一窝丝，
怀安熏肉天下知。
武士敏，康世恩，
阮家父子扬远名。
昭化寺，虎卧山，
围棋之乡美名传。
三祖文化黄帝城，
桑干河畔拜丁玲。
涿鹿葡萄悠悠枣，
牛奶葡萄宣化好。
清凉寺，黄羊山，
宣化涿鹿各一半。
清远钟，镇朔鼓，
神京屏翰宣化府。
朝阳楼，涮羊肉。
兴富糕点吃不够。
辽墓壁画五龙壁，
马家大院堪称奇。
立化塔，古城墙，
察省政府天主堂。
柏林寺，像光洞，
恐龙坡下战国红。
何金海，马万水，
碾沟森林风景美。
钢城兵城葡萄城，
九边重镇第一城。
丹崖石，朝阳观，
最美关外第一泉。
金阁山庄独石口，
冰山梁上好避暑。
龙门所，豆腐白，
红豆米饭山野菜。
海坨山，重光塔，
云州水库舍身崖。
天皇山，镇边城，
干红干白在沙城。
怀来板栗小火锅，
官厅鲤鱼老龙潭。
董存瑞，碉堡端，
平津战役新保安。
鸡鸣驿，鸡鸣山，
北魏石窟下花园。
孟家坟，有绣楼，
登山步道段家堡。
观如意，览长城，
民宿住在奥运村。
崇礼美食真不赖，
蘑菇蚕豆拌野菜。
庞家堡，化稍营，
两地驴肉都出名。
泥河湾，小长梁，
东方人类是故乡。
供佛杏、饹馇饼，
阳原古寺在竹林。
开阳堡，鹫峰寺，
狗肉就酒豆腐丝。
黄米糕，粉饹馇，
阳蔚本来是一家。
蔚县小吃挺出名儿，
豆面糊糊豆腐干儿。
八大碗，吃不够，
粉坨搭配骡子肉。
玉皇阁，释迦寺，
南安寺塔金河寺。
庄堡戏台九连环，
暖泉古镇古书院。
魏相枢，马宝玉，
太行险陉飞狐峪。
打树花，剪窗花，
空中草原雪绒花。
张家口，红山城，
塞外雄关大境门。
云泉寺，水母宫，
檀邑溪谷影视城。
都统府，清河桥，
武城街上走一遭。
八角台，安家沟，
大好河山一望收。
2023年仲夏于宣化古城
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