黄皮人|散文•广州印象

文章最后更新时间:2024-05-12,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈

  来自- 河北秦皇岛KTK时光枸杞

  广州印象黄皮人KTK时光枸杞

  初春时节,由北京乘坐高铁前往广州旅游,千里之遥一日抵达,感觉除了城市间的转换更有季节的交替。KTK时光枸杞

  南沙湿地公园KTK时光枸杞

  一、花卉之城KTK时光枸杞

  正值全国大面积降温,离开北京时雨雪交加,寒风凛冽,抵达广州后和风细雨,花红草绿。KTK时光枸杞

  由火车站到宾馆,乘坐在出租车上,沿途植被繁茂,一片葱笼,南国秀色尽收眼底。进入宾馆房间内,令人喜出望外,桌面上摆放着一盆娇嫩可爱的鲜花。那是桃花,是正在迎客绽放的桃花,小巧的花瓣,粉红的颜色,空气中弥漫着淡淡的清香。我怦然心动,立即领悟到了“一株桃花满庭春”的诗意,立即有一股宾至如归的感觉。桃花,是美好、富贵和长寿的象征,由此可见宾馆服务人员的良苦用心,以鲜花表达了对客人的欢迎和祝福。KTK时光枸杞

  我顾不上旅途的劳顿,背上照相机就冲出了宾馆,走上了熙熙攘攘的街头。KTK时光枸杞

  广州,仿佛就是一座大型的城市花园,当我漫步于街头时,举目望去,不免自问:究竟是高楼大厦点缀在繁花树丛里、还是繁花树丛环绕在高楼大厦中?因为凡是有空间的地方皆有花草,满目苍翠。KTK时光枸杞

  我仔细观察,用心抓拍,发现广州人非常会利用寸金寸土的空间,这绝对有别于其它城市。比如过街天桥,从桥下、楼梯,到桥上、过道都种植了各色各样的花草,仿佛桥梁是由花草编织而成。再比如,人行过道的马路中间,面积或三五平方米、或八九平方米,要么装扮成一座盆景;要么设置成一处苗圃。更绝的是,有些墙壁上、石头缝隙里或钻出一颗参天大树,或爬满藤枝青叶。KTK时光枸杞

  街头上栽种的花草、树木那就更是数不胜数,令人目不暇接。青翠的竹林成片成片的,浩浩荡荡,与高楼大厦并肩而立,相得益彰。高大的棕榈树一排一排的,直挂云天,像如椽彩笔涂抹着城市风景。KTK时光枸杞

  当然,最醒目的要数木棉树和木棉花,这是广州的市树和市花。无论我走在大街上还是小巷里,随处可见木棉的身影,其树身高大雄伟,花色鲜艳似火,就像英雄的鲜血,所以此花又被称为英雄花。伫立于她的面前,一种澎湃、崇敬之情油然而生,一股感恩英烈、报效祖国的豪情壮志激荡于胸怀。KTK时光枸杞

  红花还需绿叶配,众多的树木花草簇拥着英雄的木棉,构成了品种繁多、色泽艳丽的园林王国,譬如紫薇花、鸡蛋花、紫薇花等;譬如大叶榕树、白玉兰树、紫荆花树等。KTK时光枸杞

  早就知晓,广州有花都之称,这殊荣全国绝无仅有,即便是四季如春的昆明、青山秀水的桂林也只能望其项背。据说,从汉朝开始,广州人种花、赏花、爱花、护花的社会习惯已然形成,明朝之前便有了一年一度的花市节,20世纪80年代达到鼎盛。多年来,传统的花市逐步形成迎春民俗文化盛会,是广州市民不可或缺的嘉年华!KTK时光枸杞

  我们抵达时,花市早已结束,但依然能够感受到热闹非凡的盛况,因为巨大的彩色花架、炫丽的装饰灯光,以及艳丽多姿的盆景依然展示在街头。尤其是远道而来的游人如潮水般涌来,汇入海洋般的花卉里,似乎迎春的高潮在“花卉之城”永不落幕。KTK时光枸杞

  七星岩美景KTK时光枸杞

  二、美食之城KTK时光枸杞

  对于游人来说,有两项旅游的内容缺一不可,一个是欣赏当地的风土人情,另一个是品尝当地的风味美食。KTK时光枸杞

  然而,对于广州,除了具有花都之称外,还有美食天堂之誉。民间常说:生在苏州,长在杭州,食在广州。来广州之前我特地查找了相关资料,无论是清初形成的“鲁川粤苏”四大菜系,还是建国后划分的“鲁川粤苏闽浙湘徽”八大菜系,粤菜稳稳的占据了一席之地。KTK时光枸杞

  此次在广州旅游期间,既有战友盛邀登临高档酒肆,又有大学同学诚请进入各类早茶楼,还有我自己寻觅多处街头小吃店。这么说吧,如果按照地名分,品尝过顺德、潮汕、湛江等多地品种;如果按照类别分,品尝过牛杂、肠粉、艇仔粥等多道美食。KTK时光枸杞

  我并非美食家,用那么高深的理论来诠释粤菜的精妙之处,只是凭着舌尖的感觉来享受美食的刺激。总体而论,粤菜清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆,口味是清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。如同几千年孔子所倡导的那般:“食不厌精,脍不厌细”。KTK时光枸杞

  结合自己的经历,谈两处印象犹为深刻的美食体验,只不过是“见一叶而知深秋,窥一斑而见全豹”而已吧。KTK时光枸杞

  那日清晨,大学同学带着我等4人从广州出发前往佛山,去拜谒祖庙。抵达后不到九点钟,天空下着霏霏小雨,街上路人不多。一处早茶间,隐藏在一家商店里面,几番询问才找到,特不显眼。同学见我们跟着一起来回奔跑,不好意思地调侃道:佛山,既无佛又无山。KTK时光枸杞

  尚未进入早茶间,先是听到一阵喧哗声,尔后又闻到一股美食味。但见偌大的几间厅堂内、过道上,摆放满了桌子,坐满了食客。同学想找一个包间,服务员抱歉地说:对不起!没有。不仅如此,就连厅堂内都没有空位,得等一会儿,等着翻台。KTK时光枸杞

  在等候的过程中,我通过仔细观察,发现室内装潢考究,桌椅、碗筷精致;而且食客中以老年人居多。看得出来,他们神情特别从容、悠闲,有看手机的,有阅报刊的,有低声聊天的;甚至还有夫妻俩、一个人端坐在那里,边喝点茶边品点食。时间在这里似乎走得特别缓慢,人们在这里显得特别自在,感觉在这里吃什么并不重要,重要的是一种氛围,一种享受。这种享受是那种经历过生活的跌宕起伏后沉淀下来的平静,安宁,幸福,满足。KTK时光枸杞

  好不容易轮到我们上桌,肚子早已饿得咕咕叫,然而同学先不点餐,而是仔仔细细地用开水烫碗筷。一遍两遍,反复烫洗,就像医务人员反复给器皿消毒一般,好认真呀,我有点急不可耐!KTK时光枸杞

  这情形与我的故乡武汉截然不一样,武汉人挂在嘴边的一句话:不干不净,吃了不生病。不仅如此,就餐环境特别简陋随意。许多时候就坐在露天的街面上,一张小板凳,一套一次性碗筷,有的人干脆端着碗边走边吃,大快朵颐,俨然没有斯文像。KTK时光枸杞

  简简单单的早餐,全国各地的称呼也不一样,广州人叫吃早茶,武汉人叫过早,北京人叫早点。这真是一种鲜明的地域文化,地域特色,地域习俗,中国之大,美食之丰富,文化之悠久,令地球人之羡慕。KTK时光枸杞

  到了广州后,朋友推荐了6道美食,牛杂、肠粉、双皮奶、艇仔粥、云吞面和干炒牛河。上网搜索,广州有一条十分著名的小吃一条街,名为北京路,我们决定前往。KTK时光枸杞

  走在街面上,满耳都是吆喝声,满眼都是美食展,这里几乎囊括了全国各地、尤其是广东的美食。走了近一个小时,进了10多个店铺,感觉都是我们心仪的,又感觉还有更好的在后面。没有挑选时,单一的就是最好的;挑选多了,又怕错过了最好的,究竟如何是好,倒有点茫然了?KTK时光枸杞

  突然,遇到一个小伙子,用餐巾纸正在擦拭油腻的嘴,勾起了我们的丰富联想。上前仔细打听,小伙子热情地告诉我们,附近有一家网红打卡热点。KTK时光枸杞

  这是一条仅有不到3米宽、30米长的巷子,一头是出入口一头是封闭的。巷子中间有一家牛杂店,电子招牌上豁然写着“阿姨牛杂”4个字。奇怪的是,一旁竖立着一个大招牌,温馨提示:营业时间,中午12点至告罄。再看前来的食客,由巷子中间一直排队至巷子口,足有十多米长。KTK时光枸杞

  店铺不大,总共20多平方米,人挤人、人贴人,可谓水泄不通。尽管食客吃完后一拨一拨走人,但前来排队的人更是一拨又一拨。有时,为了缓解客流,负责卖票的服务员不得不暂停。KTK时光枸杞

  其实,这里的餐饮种类特别单一,以牛杂为主,配以米粉、面条和白萝卜。但是,就是这么简单的美食却勾来全国各地的食客,且不惜排队半个多小时,还要冒着随时都要“告罄”的风险。真是“好酒不怕巷子深”,中国美食遍民间。KTK时光枸杞

  那牛杂确实做得好,入口即化不说,味道好极了,我们一人一大碗,还单独添加了一大碗。待我们吃完后,人人大腹便便,根本没有再想继续品尝另外5种美食的欲-望,恋恋不舍,心有不甘。KTK时光枸杞

  吃完后,当我们用餐巾纸抹着油腻的嘴唇离开时,无意中听到一群前来就餐的青年学生惊喜地喊道:找到了,舌尖上的中国,阿姨牛杂。哦,我们这才明白,原来这个区区小店也曾上过央视,在全国观众面前展示过广州北京路上一条小巷中的美食。KTK时光枸杞

  临离开广州的头一天,我们又特地前往另一处西关美食街,就在繁华的闹市中,就在春雨绵绵的街道一隅,我们品尝了另外5种美食,最终圆满收官!KTK时光枸杞

  北京路一瞥KTK时光枸杞

  三、便捷之城KTK时光枸杞

  无论是花卉之都,还是美食天堂,都离不开便捷的交通环境,既能迎来四面的客人,又能满足八方的需求。KTK时光枸杞

  广州的交通便捷程度,超乎了我的想象,还是从以下两个有别于其它城市的现象来说明吧。KTK时光枸杞

  我居住的宾馆附近有两座过街天桥,一远一近,非常普通。然而,令我万万没有想到的是,每座天桥都安装了电梯,近旁的是直梯,远处的是滚梯。这对于我们70岁的老人,尤其是身背行李的老人来说,简直是太方便了。KTK时光枸杞

  白天如是,晚上也照开不误。有一次与朋友聚会后半夜时分赶回宾馆,路过天桥,手指在按动红色的电钮时,感觉一股温暖包裹了全身。KTK时光枸杞

  后来听同学介绍,广州市区内几乎所有过街天桥都安装了电梯,可供市民24小时使用。这是市政府推行的一项惠民措施,旨在让市民过街“无障碍”,尤其是方便老人、残-疾-人和孕妇。KTK时光枸杞

  这是其一,其二是广州的“羊城通”交通卡,它可刷遍广东省内21个城市的公交,而且广州、佛山、肇庆三地互通地铁,这可能在全国绝无仅有。KTK时光枸杞

  在广州旅游期间,我们多次往返于这三座城市,无论乘坐公交车还是地铁,非常便捷,全然没有城市间的差别。KTK时光枸杞

  一次,我们在肇庆市内与朋友聚会,散席时已经9点多钟了,我们非常担心错过了最后一班地铁。因为导航显示两地相距近100公里,乘坐地铁需要2个多小时。然而,从出发地抵达目的地,中间倒了3次地铁,时间总共不到两个小时。KTK时光枸杞

  那晚,当我们走出地铁站,迎着夜色中的春风,迈着轻快的脚步行走在铺满月光与灯光的马路上时,真真切切地感觉到快捷的生活节奏永远不会错过最后一班车。KTK时光枸杞

  顺便说一下,在广州旅游期间,我们手持“退役军人卡”乘坐地面公交车都是免费的。即便买票乘坐地铁也非常便宜,那晚从肇庆回到广州的宾馆,仅仅花了9元钱。KTK时光枸杞

  我想,广州的交通能够做到如此方便快捷,除了经济发达、有条件为市民创造优质的服务外,还得益于务实的工作作风,人性化的管理理念。KTK时光枸杞

  珠江之滨KTK时光枸杞

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